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Avvinazz
Carni dal mondo
Hanger Steak (Lombatello) – Black Angus – Creekstone Farms – linea Prime
Denver Steak (Reale di coda) – Angus Canada – Heritage
Vacio (Bavetta) – Angus Uruguay – San Jacinto
Costata – Bue Grasso Piemontese – Andrea Migliore
Picanha (Codone) – Angus Argentina – Abuelio Julio